Het geheim van een perfect ijsje

De dagen zijn langer, de zon laat zich vaker zien, dus de behoefte aan een lekker ijsje wordt steeds groter. Meester-Patissier Hidde de Brabander weet als geen ander hoe je ambachtelijk ijs op z'n best maakt. En daar heb je niet eens een machine voor nodig. dat kan gewoon thuis!